Tokyo Sweets Club 東京スイーツ倶楽部
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総会&93回目の例会のお知らせ!
すっかり暖かくなり桜の開花便りが聞かれる季節になって参りました。先月の神戸・三田の小山シェフの例会 大盛況でした。キャンセル待ちの皆さん申し訳ありませんでした。総会&例会を開催致します。当日は2011年度の会計報告と2012年度の例会予定の発表等をさせて戴いた上で 今回もなんと大阪からシェフをお招き致します。今 大阪いや関西圏で一番の本格仏菓子を作られているお店 パティスリー ラヴィ・ルリエの服部シェフの登場です。
先日の大阪伊勢丹三越百貨店のサロン ドゥ ショコラでのセミナーには長蛇の列 そしてお店はこれまた毎日朝から30分以上待たないとケーキが買えず お昼過ぎにはお店の中の商品が全て完売が続く超人気店です。そして もう一つお伝えしたいのはこのお店のお客様への接客です。 どのネットを見ても 接客日本一と感想を述べられていますす。この極意を是非 スイーツのお味と共に伺ってみたいと 今から楽しみにしておりますので、皆さんも是非 お楽しみにしていて下さい。
今回も小山シェフ同様 キャンセル待ちが出る事が考えられますので お早めにエントリー下さい。

●開催日時 詳細日程はお問い合わせフォームからお尋ね下さい
●会 場 銀座 紙バルプ会館 一階ラウンジ パピエ
●会 費 4500円 (会員価格)
新規会員の方は別途1000円の入会金が必要です。
●持ち物 フォーク・ナイフ一組

2012年04月03日