12月（クリスマス）例会を終えて・・・
12月23日（火）ブルガリ銀座本店８階にて
マンダリン・オリエンタル東京
「五十嵐シェフ特製ケーキ」
アンリ シャルパンティエ
「サンティアン」
ア・テスウェイ
「ガトー・フレーズ」
■Aコース
サロン・ド・テ・スリジエ
「いちごのクリスマス」
オクシタニアル
「タヒチ」
ラヴィエイユフランス
「オンデュルーズ」
カーヴァンソン
「アメール80％」
ラデュレ
「ブシェ・ド・ノエル・オーマロン」
■Bコース
トシ・ヨロイズカ
「ノエル・フレーズ」
アンリ・シャルパンティエ
「金のオノ・銀のオノ」
パリ・セヴェイユ
「モカ」
カカオエット・パリ
「パリ・パリ」
ピエール・エルメ
「チーズケーキ・イスパハン」
2009年01月06日
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