６月２５日（月）の例会へご参加頂いた会員の皆さん！
並びに　ゲストでおいで頂いた　来栖けい様！と伴に
本当に楽しく且つ素晴らしい味のスイーツに出会えたことに感謝！　感激！です。
ゲストの来栖さまにおいては　３月例会に続いて２回目の登場で
今回は、１回目の際に、話題沸騰していた　あの飯田橋のカー・ヴァンソンのスイーツをテーマに取り上げ　改めて味の素晴らしさに驚嘆してしまいました。
パティシエの石井Vincet敬子さんにおいては　睡眠時間２時間しかない中を　我々の例会用にケーキを用意頂き　本当に有難うございました。
焼き菓子・生のプチ・ガトーともに　石井さんの愛情込め
て作られた作品のひとつひとつに　その味が表現されて
いて　我々の心までも満喫させられてしまいました。
当日の作品の詳細は　以下のレポートに委ねますが　石井シェフにおいては　本当にお体を大事にされながら
我々を今後とも楽しませて下さることを切に願っております。
主宰　中村真也（０７年６月２６日）